Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 1 глава лук
• 1 лимон
• 250 г домати
• 120 мл бульон
• 2 ябълки
• захар
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме в бульона ситно нарязаните лук и зеле и настърганите ябълки.
Прибавяме сварените и пресовани домати и варим 30 мин. Посоляваме, поръсваме с черен пипер, лимонов сок и малко захар.
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Белгийска супа от карфиол