Продукти:
• 1 консерва раци
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 опаковка майонеза
• сокът от 1 лимон
• 7-8 маслин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на раците на малки кубчета и го смесваме с киселото мляко и майонезата. Прибавяме лимоновия сок и нарязаните на малки парченца маслини. Подправяме на вкус със сол и черен пипер и разбъркваме.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Сметанов коктейл с гъби