Продукти:
• 8 картофа
• 1 пиперка
• 1 ч.ч. стерилизирани гъби
• 1 к.ч. кисело мляко
• 1 с.л. кетчуп
• сокът от половин лимон
• копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите и пиперката на ситно.
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги прибавяме към нарязаните чушка и гъби. Поръсваме със ситно нарязания копър.
Смесваме киселото мляко с кетчупа, подправяме с лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус и разбиваме много добре. Заливаме салатата с този сос и поднасяме.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Салата от моркови и банани