Продукти:
• 1 кг спанак
• 1 глава лук
• 2 с.л. стафиди
• 2 с.л. фъстъци
• 1 к.ч. бяло вино
• 1 с.л. ябълков оцет
• 2 с.л. масло
• 2 с.л. олио
• настъргано индийско орехче
• бял пипер, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите във виното и ябълковия оцет. Сваряваме почистения и нарязан спанак в подсолена вода и го отцеждаме.
Запържваме ситно нарязания лук. Прибавяме към него спанака и стафидите заедно с виното. Подправяме със сол, бял пипер и индийско орехче и задушаваме в продължение на 5 минути.
В 1 с.л. силно загрято масло запържваме фъстъците и ги поръсваме върху спанака.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Китайска топла салата