Продукти:
· 1 по-голяма бяла маруля
· 1 червена чушка
· 1 зелена чушка
· 1 малка краставица
· 4 домата
· 15 черни маслини
· 250 г краве сирене /обезсолено/
За заливката:
· 3с.л. зехтин
· 3 с.л. лимонов сок
· 1 скилидка чесън
· 3-4 листа мента
· магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме марулята по-едро. Чушките и лука нарязваме на пръстенчета. Обелената краставица нарязваме на кубчета, а доматите – на филийки.
Смесваме зеленчуците и посоляваме. Отгоре разпределяме нарязаното на кубчета сирене.
Отделно смесваме ситно нарязаните мента, магданоз и чесън. Прибавяме останалите съставки на заливката, разбъркваме добре и подправяме салатата. Украсяваме с маслините.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Макаронена салата с домати и моцарела