Продукти: (за 4 порции)
• 1 глава целина
• 2-3 моркова
• 2 с.л. брашно
• 1 к.ч. олио
• 2-3 яйца
• 50 г кашкавал
• лимонов сок
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите и целината на филийки и ги варим в подсолена вода, докато омекнат. Отцеждаме и ги нареждаме в намаслена тавичка.
В половината от мазнината запържваме леко препеченото брашно. Разреждаме запръжката с бульона, в който сме варили зеленчуците. Прибавяме постепенно разбитите яйца. Подправяме соса с черен пипер и сол, посоляваме на вкус и го изсипваме в тавичката при целината и морковите.
Поръсваме отгоре с настъргания кашкавал, поливаме с останалата мазнина и запичаме в силна фурна.
При изкълчване или навяхване торбичка с лед прави чудеса. Ако при изгаряне оставите 10 минути да тече студена вода върху пострадалото място или наблизо до него, болката намалява или се ограничават пор...
При обостряне на болестта през първите два-три дни се препоръчва гладуване. След като започнете да излизате от острите фази на заболяването, трябва да се придържате към правилната диета. Всъщност болн...
Както гласи една древна легенда, пчелите са поискали от Бог да им помогне да защитават меда, който произвеждат. А Бог им отговорил: “Ще ви дам оръжие - остро жило, пълно с отрова. Но да знаете - ако е...
Заболяванията на щитовидната жлеза създават много проблеми, най-вече сред представителките на нежния пол. Ето защо профилактиката чрез хранене е толкова „модерен” метод. Диета при хипотиреоза ...
Тиквички с плънка от сирене и домати