Продукти: (за 8 порции)
• 175 г стафиди
• 4 с.л. бренди
• 175 г сушени фурми без костилки
• 125 г нискомаслен маргарин
• 2 портокала
• 2 лимона
• 2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
• 1 ч.л.бакпулвер
• 3 яйца
• 1 голяма круша
• 1 ч.ч. нискомаслена извара
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите в брендито, а фурмите попарваме 5-6 мин във вряща вода. Отцеждаме ги и прибавяме към тях маргарина и настърганата лимонова и портокалова кора. При непрекъснато бъркане прибавяме брашното с бакпулвера, разбитите яйца, пасираната круша и стафидите заедно с брендито.
Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена форма за пудинг. Покриваме с двоен слой пергаментова хартия и завързваме с канап. Варим 80-100 мин на водна баня.
Отделно разбиваме изварата със сока от 1 портокал и 2 лимона. Сервираме пудинга със цитросовия сок.
Една порция съдържа: Енергия – 303 ккал/1280 кДж; Въглехидрати – 45 г.
Според д-р Давид Елиа (Франция), алкохолът повишава риска от поява на рак на гърдата при жени, които провеждат хормонално лечение. Ефектът от него (чрез естроген и прогестерон) е осезателен през меноп...
Обикновеният питомен лен (Linum usitatissimum) е култивирано растение, което се среща навсякъде у нас. За лечебни цели се използват сухите зрели семенца. Те съдържат 10% слузни вещества, 30-40% тлъсто...
Сигурно и вие като повечето хора отглеждате стайни цветя, защото са красиви, радват душата и повишават настроението. Дори да нямате достатъчно време и място вкъщи, струва си да приютите няколко саксии...
Твърде често при настинка се самолекуваме с антибиотици. Лекарите също ги предписват, за да се презастраховат от усложнения. Нерядко обаче се постига обратен ефект. При астматиците особено опасни са а...
Супа от зелен лук