Продукти: • 250 г брашно • 3 к.ч. ориз • 200 г овче сирене • 2 к.ч. олио • 25 г краве масло • 5 яйца • 1 ч.л. оцет • 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: От брашното, 300 мл вода, оцета, солта и 1 с.л. олио омесваме тесто като за баница, което покриваме с...
Продукти: • 1 пакет фини кори • 3 яйца • 100 г сирене • 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Намазваме леко с масло всяка от корите, нареждаме ги една върху друга и ги навиваме на стегнато руло. Нарязваме рулото на кръгчета с дебелина около 1,5 см и по...
Продукти: • 1 пакет фини кори /250 г/ • 150 г сирене • 2 яйца • 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца и разтопеното масло. По средата на всяка кора по дължина разстиламе ивица от плънката. Навива...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, като леко ги намачкваме, за да станат къдрави. Отгоре натрошаваме сирене и поръсв...
Продукти: • 1 кг брашно • 500 мл вода • 1 ч.л. сол • 1 к.ч. олио • 300 г краве масло За плънката: • 300 г сирене • 3 яйца Начин на приготвяне: Омесваме тесто от брашното, водата и солта. Накъсваме го на топки с големината на орех. Намазваме то...
Продукти: • 400 г брашно • 300 мл прясно мляко • 20 г хлебна мая • 3 яйца • 1 с.л. захар • 200 г краве масло • 200 г сирене Начин на приготвяне: Разтваряме маята в млякото. Прибавяме яйцата, разбити със захарта, и малко брашно. Забъркваме каша и я оста...
Продукти: • 250 г брашно • 100 мл вода • 75 г краве масло • 25 мл олио • 1 с.л. оцет • 2 яйца • 150 г захар • 750 мл прясно мляко • 40 г грис • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Брашното се пресява непосредствено преди готвене, за да не се сбие. О...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 ч.л. сол • 2 пакетчета краве масло • 1 ч.ч. натрошено сирене За плънката: • 1 л прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. ситно натрошено сухо сирене • 6 яйца Начин на приготвяне: Замесваме меко банично тесто от прясятото брашно, х...
Продукти: • 500 г брашно • 1/2 ч.л. сол • 1 с.л. оцет • 1 ч.ч. разтопено краве масло • 250 мл вода За плънката: • 200 г сирене • 1 ч.ч. кисело мляко • 2 яйца Начин на приготвяне: Замесваме меко банично тесто от брашното, оцета, солта и вода...
Продукти: • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 3 яйца • 200 г натрошено сирене • 1 к.ч. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата. Прибавяме олиото, натрошеното сирене, киселото мляко със содата, солта и брашн...
Продукти: • 500 г готови кори • 200 г сирене • 80 г краве масло • 1 ч.ч. олио • 4 яйца • 1 бутилка газирана вода • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. Натрошаваме сиренето на ситно и го смесваме с р...
Продукти: • 1 пакет фини кори • 1 к.ч. ориз • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 4 яйца • 200 г сирене • 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Сваряваме ориза. Смесваме в голяма купа всички продукти без маслото. В намаслена тавичк...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол • олио за поръсване За плънката: • 250 г сирене • 2 яйца За сиропа: • 1 ...
Продукти: • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. вода • 1 ч.ч. ориз • 5 яйца • 1 ч.ч. натрошено сирене • 1 ч.ч. олио • 1 к.ч. пудра захар • сол Начин на приготвяне: От брашното, водата и 1 щипка сол замесваме банично тесто. Разточваме го на 5 кори. В малко п...
Продукти: • 500 г брашно • 30 г мая за хляб • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 пакетче краве масло • 1 к.ч. захар • 150 г орехи • 1 ванилия • кората на един лимон Начин на приготвяне: Разтваряме маята в малко хладко мляко, като прибавяме брашно, колкото да се...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 ч.ч. орехови ядки • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. олио • 1 с.л. оцет • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашното, солта, оцета, 1 с.л. олио и малко хладка вода замесваме меко тесто. Разделяме тестото на 12 топки, които потапяме в о...
Продукти: • 250 г брашно • 1/2 ч.л. оцет • 3-4 с.л. топла вода • 125 г масло или маргарин • 9 с.л. разтопено масло за намазване • 1 щипка сол За плънката: • 400 г извара • 2 яйца • 2 с.л. мед • 3 с.л. захар • настъргана кора от половин лимон ...
Продукти: • 20 кори за баница • 1 кг извара • 2 яйца • 2 с.л. брашно • 1 ч.л. захар • 5 с.л. краве масло • 7-8 с.л. зехтин • 50 г стафиди • 50 г орехи Начин на приготвяне: Разбъркваме изварата заедно с маслото, захарта и стафидите. Разстиламе една ...
Баници със сирене