Продукти:
• 1 кг брашно
• 500 мл вода
• 1 ч.л. сол
• 1 к.ч. олио
• 300 г краве масло
За плънката:
• 300 г сирене
• 3 яйца
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от брашното, водата и солта. Накъсваме го на топки с големината на орех. Намазваме топките с олиото, нареждаме ги в тава и ги оставяме да престоят половин час. После ги разточваме на малки питки. Слепваме питките по четири, като мажем помежду им с разтопеното масло. Разточваме всяка четворка на голяма кора, която нарязваме на еднакви парчета. /Оставяме една кора цяла./
В намаслена тавичка нареждаме отрязаните парчета по три-четири едно върху друго, като мажем помежду им с разтопеното масло и ръсим с плънка от натрошеното сирене, смесено с разбитите яйца. Покриваме парчетата с отделената цяла кора и поръсваме отгоре останалото разтопено масло и малко вода. Печем масленицата в силна фурна.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Млечна баница