Продукти: (за 4 порции) • 600 г гъше месо • 6 зелени чушки • 2 белтъка • 150 мл пилешки бульон • 1 ч.л. вино • 1 с.л. брашно • 1 щипка захар • сол Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците със сол и внимателно прибавяме брашното, размито в малко вода. ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. галета • 1 пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на порции, като обезкостяваме бялото месо. Посоляваме, овалваме парчетата в брашното, потапяме ги в разбитото яйце и накрая ...
Продукти: (за 2 порции) • 400 г пилешки гърди • 1 краставица • 1 стрък праз /бялата част/ • 2-3 с.л. оцет • 2-3 с.л. соев сос • 2 с.л. вино • 1 ч.л. зехтин • 2-3 зърна анасон • сол Начин на приготвяне: Нарязваме месото на лентички и го запържваме в ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 200 г кренвирши • 200 г гъби • 2 глави лук • 1 к.ч. бяло вино • 1 ч.ч. сос от печено • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме кренвиршите в малко вода и ги нарязваме на тънки кръгчета. Нарязваме гъби...
Продукти: (за 4 порции) • 1 средно голямо пиле • 2 глави лук • 4 с.л. брашно • 100 г краве масло • 1 глава чесън • сокът от 2 лимона • кимион, магданоз • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Завързваме крилете и краката на пилето плътно към тялото, з...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 60 г краве масло • 4-5 скилидки чесън • сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на порции, като обезкостяваме бялото месо. Посоляваме и пържим порциите в сгорещеното масло, докато станат златисти. Оставяме ги да се отцедят...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г бяло месо от пиле • 1 малка зелка • 1 яйце • 1 с.л. вино • 1 с.л. оцет • 1 с.л. брашно • 1 с.л. кетчуп • 1 ч.л. захар • 1/2 к.ч. олио • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилешкото месо на дребни кубчет...
Продукти: (за 4-6 порции) • 1 по-голямо пиле • 600 г зелени домати • 4 яйца • 1 глава лук • половин пакетче краве масло • 1 к.ч. олио • 2 глави чесън • 3-4 люти чушки • 2 с.л. оцет • червен и черен пипер • магданоз, калофер, сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 порции) • 750 г пилешко месо • 5-6 с.л. олио • 5 с.л. брашно • 1 глава лук • 100 г шунка • 2 яйца • 1-2 с.л. галета • 1 ч.ч. прясно мляко • индийско орехче • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Изпържваме...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 ч.ч. брашно • 2 яйца • 1 ч.ч. галета • 1 к.ч. олио • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода. Отделяме гърдите и месото от бутчетата и ги начукваме, така че да получим плоски шницели. На...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 ч.л. горчица • 1/2 ч.л. червен пипер • 1 с.л. лимонов сок • 1 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. галета • 1 к.ч. олио • 2 яйца • сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето го в подсолена вода, какт...
Ястия на тиган