Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 пиле
• 2 моркова
• 1 парче целина
• 2 глави лук
• 3 с.л. олио
• 3 с.л. ориз
• 4 с.л. смлени орехови ядки
• 1 лимон
• лют червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ивички, а морковите и целината – на кубчета.
Заливаме пилето със студена вода и го варим 1 час на слаб огън. Прибавяме нарязаните зеленчуци, посоляваме и продължаваме да варим. След 10 мин прибавяме ориза, който сме запържили до прозрачност в силно сгорещеното олио. Варим, докато оризът омекне.
Изваждаме пилето, отстраняваме кожата и костите и нарязваме месото. Разпределяме го в чиниите за сервиране, прибавяме смлените орехи и във всяка чиния слагаме по 1 парче лимон. Разливаме супата и поръсваме с лют червен пипер.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно ...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 в...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме д...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г ма...
Ю-ми-танг