Продукти:
• 200 г лук
• 200 г моркови
• 200 г домати
• 1 кг кайма
• 200 г гъби
• 4 яйца
• люти чушлета или щипка лют червен пипер
• 150 мл олио
• 100 мл вино
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на ситно и ги омесваме с каймата. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Задушаваме в олиото и малко вода нарязаните дребно лук, моркови и обелените домати. Щом лукът и морковите поомекнат, подправяме с вино, черен пипер и сол.
Изсипваме соса в гювечета във всяко гювече оформяме от каймата гнездо и в него счупваме по 1 яйце. Запичаме ястието във фурната и го поднасяме топло.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Заек с наденица