Продукти:
• 4 филии сух бял хляб
• 4 яйца
• 200 г сирене
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1/3 пакетче краве масло
• 1 щипка сода бикарбонат
• ким, сусам
Начин на приготвяне:
Настъргваме сиренето на едро ренде, а хляба нарязваме на кубчета. Разбиваме яйцата и при непрекъснато бъркане прибавяме млякото, содата, половината сирене и хлебните кубчета.
Разбъркваме добре и изсипваме в намаслена тавичка. Отгоре разпределяме нарязаното на люспи масло и останалото сирене. Поръсваме с ким и сусам на вкус и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Еклери с желатинов крем