Кулинарни рецепти » Пържени люти чушлета

 Пържени люти чушлета

Продукти:

• 1 кг чушлета сорт "Шипка"
• олио за пържене
• 1/2 ч. ч. оцет
• чесън, магданоз, копър
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистваме от опашките чушлетата. Цепваме ги на връхчетата и ги изпържваме леко в олио. В същото олио запържваме счукан чесън, ситно нарязан магданоз и копър, заливаме с оцета и посоляваме на вкус.

Редим изстиналите чушлета в бурканчета, като между тях слагаме от соса с чесъна и подправките. Стерилизираме по желание.

Автор: Тодорка Делчева

Представяме Ви:

Зрял фасул с целина

Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...

Панирано кисело мляко

Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...

Капама по бански

Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...

Карамел Му

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...

Начало