Продукти:
• 4 големи широки чушки
• 400 г сирене
• босилек, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Отрязваме дръжките с капаче и почистваме чушките. Поръсваме ги със сол и черен пипер. Нарязваме на кубчета сиренето и го объркваме с босилек.
С тази смес напълваме чушките. Загъваме ги във фолио и печем на скара 15-20 минути.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Качамак на скара