Продукти:
• 1 кг тиквички
• 2 яйца
• 250 г гъби
• 1 ч.ч. хлебни трохи
• 6 с.л. брашно
• 80 г масло, магданоз
• 2-3 скилидки чесън
• 2-3 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на парченца с дебелина 5 мм, без да ги белим. Поръсваме ги със сол и оставяме така 10 минути. Отцеждаме ги, потапяме в брашно и след това в разбити яйца и пържим до зачервяване в сгорещено олио.
Отделно разтопяваме маслото и към него прибавяме гъбите, скилидките чесън и нарязания на ситно магданоз. Разбъркваме и изсипваме към сместа натрошения хляб (трохите хляб). Оставяме още 5 минути на огъня.
Изливаме горещата смес върху тиквичките. Поднасяме ястието, поръсено с едро накъсан магданоз.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Кюфтета от целина