Продукти:
• 2 глави червено цвекло
• 3 ябълки
• 1 кутийка (200 мл) сметана
• 2 с.л. майонеза
• черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги настъргваме. Сваряваме обеленото цвекло в леко подсолена вода и също го настъргваме.
Смесваме цвеклото с ябълките и ги заливаме със сметаната, която сме разбъркали с майонезата, черен пипер и сол на вкус. Размесваме добре и поднасяме.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Кашкавалена супа