Кулинарни рецепти » Праз с шунка

 Праз с шунка

Продукти:

• 1 кг праз
• 250 г шунка
• 150 г кашкавал
• 150 мл прясно мляко
• 1 яйце
• сол

Начин на приготвяне:

Обелваме праза и го нарязваме на малки парченца, които пущаме в кипяща подсолена вода. Варим десетина минути и след това отцеждаме. Нарязваме шунката на малки кубчета.

Нареждаме парчетата праз в намаслена тавичка и разстиламе шунката върху тях. Покриваме с тънки филийки кашкавал и заливаме с яйцето, което сме разбили с млякото и сол на вкус. Печем 25 мин. в силна фурна.

Автор: Маргарита Ангелова

Представяме Ви:

Питка Слънце

Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...

Мезе за ракия

Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...

Калоферски сладки

Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Начало