Продукти:
• 100 г леща
• 2 ч.ч. сос “Бешамел”
• 2 яйца
• 2-3 скилидки чесън
• половин лимон
• ситно нарязан магданоз
• суха чубрица
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Сваряваме изчистената и измита леща. Объркваме я с бешамеловия сос и я подправяме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
По желание прибавяме счукания чесън, изцеден лимонов сок, стрита суха чубрица и две твърдо сварени, обелени и настъргани на ренде яйца.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Каша с яйца и сирене