Продукти:
• 3 портокала
• 120 г черни маслини
• 2 глава червен лук
• 1 зелена салата
• 5-6 с.л. зехтин
• 2 с.л. винен оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме портокалите и ги нарязваме на кръгчета, които след това разполовяваме. Измиваме салатата и я накъсваме на малки парченца, а лука нарязваме на кръгчета.
В голяма купа смесваме портокалите, салатата, лука и нарязаните маслини. Разбъркваме и заливаме с дресинг, приготвен от солта, пипера, оцета и зехтина.
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Китайска салата с фиде и репички