Продукти:
• 1 пакет фини кори
• 1 ч.ч. брашно
• 1 к.ч. олио
• 2 яйца
• 150 г натрошено сирене
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 500 г спанак (може лапад или праз)
Начин на приготвяне:
Почистваме спанака и го нарязваме на ситно. Посоляваме. Натрошаваме сиренето и го разбъркваме със спанака. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме олиото и киселото мляко със содата. Добавяме и брашното.
С тази смес мажем половината кора, сгъваме на две. Слагаме от зеленчуковата плънка и навиваме на руло. Навитите кори нареждаме в намаслена тава и отгоре заливаме с останалата яйчна смес. Печем в умерена фурна 30-40 минути.
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Попареник