Продукти:
• 1 и 1/2 пакета кори
• олио
За плънката:
• 2 средни патладжана
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 300 г кайма
• половин връзка магданоз
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязаните на кубчета и отцедени патладжани задушаваме с нарязания лук. Прибавяме чесъна и каймата. Към края посоляваме и слягаме накълцания магданоз.
Намазняваме тавата и редим половината от корите, като на всеки 2 листа слагаме по малко мазнина. Изсипваме плънката по средата и разстиламе равномерно.
Останалата част от корите редим по същия начин. Най-отгоре мажем съвсем леко с мазнина. Печем до готовност.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Пирог с гъби