Кулинарни рецепти » Лапад с кисело мляко

 Лапад с кисело мляко

Продукти:

• 4-5 връзки лапад
• 1 глава лук
• 5-6 скилидки чесън
• 2 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. олио
• 30 г краве масло
• 1 ч.л. червен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме изчистения и измит лапад на ивички и го попарваме в леко подсолена вода.

Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в сгорещеното олио. Щом станат златисти, сипваме отцедения спанак и пържим до омекване.

Изсипваме лапада в тавичка и разбъркваме с половината от млякото, което сме разбили с малко сол. Покриваме отгоре с останалото мляко и поръсваме с маслото, препържено с червения пипер.

Автор: Недялка Михалева

Представяме Ви:

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Фондю

Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...

Корнишони с морска сол

Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...

Зимен миш-маш

Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...

Начало