Продукти:
• 5-6 твърдо сварени яйца
• 5-6 варени картофа
• 4-6 кисели краставички
• 1 глава лук
• 250 г майонеза
• лимонов сок или оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме сварените и охладени картофи на малки кубчета. В паничка наливаме малко оцет, посоляваме, слагаме нарязания на ситно лук и кубчетата картофи. Заливаме с малко гореща вода, разбъркваме и след това отцеждаме течността.
Нарязваме краставичките на малки парченца и ги добавяме към горната смес. Сипваме майонезата, разбъркваме и прехвърляме салатата в чиния за сервиране. Отгоре подреждаме нарязаните яйца и подправяме с черен пипер.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Салата с майонеза