Продукти:
• 20 свежи лозови листа
• 3 стръка зелен лук
• 1 китка магданоз
• половин китка копър
• 1/2 к.ч. ориз
• 3 с.л. олио
• 1 яйце
• 1 ч.ч. кисело мляко
• сол
• 6 ч.ч. вряла вода
Начин на приготвяне:
Почистваме лука и го задушаваме в олиото и малко вода. Прибавяме измитите и ситно нарязани лозови листа, магданоза, копъра и почистения ориз. Заливаме с водата, посоляваме.
След омекване на ориза, застройваме чорбата с разбитото с кисело мляко яйце.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Зеленчукова супа с фасул