Продукти:
• 250 г сварен бял боб
• 250 сварен червен боб
• 300 г дребни моркови
• 1 глава лук
• 150 г бекон
• 3-4 ч.ч. зеленчуков бульон
• 400 г белени домати от консерва
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. олио
• 2 с.л. горчица
• 2 с.л. мед
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, сваряваме ги в подсолена и ги разрязваме на половинки.
Нарязваме лука и бекона на кубчета и ги запържваме в сгорещената мазнина. Прибавяме доматеното пюре, размито в малко вода, меда и горчицата. Разбъркваме и сипваме ситно нарязаните домати заедно със сока от консервата. Наливаме горещия бульон, кипваме, захлупваме и варим 15-20 мин на тих огън.
След това сипваме отцедения фасул и доваряваме супата, като към края на варенето слагаме картофите и подправяме с черен пипер и сол.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Франкфурска супа