Продукти: (за 4 порции)
• 600 г рибно филе
• 300 г прясно сирене
• 3-4 домата
• 2-3 връзки магданоз
• сокът от половин лимон
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме рибата на порции, които нареждаме в обилно намаслена тавичка. Посоляваме и поръсваме с лимоновия сок и черен пипер на вкус.
Отгоре нареждаме нарязаните на кръгчета домати и поръсваме ситно нарязания магданоз. Покриваме с тънки филийки сирене и печем 20 мин в умерено загрята фурна.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Сардини на фурна