Продукти: (за 2 порции)
• 500 г сладководна риба
• 125 г смлени орехови ядки
• 25 г стафиди
• 75 г ситно нарязан лук
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме рибите и ги посоляваме.
Приготвяме плънка от смлените орехи, стафидите, ситно нарязания и леко запържен лук.
Пълним рибите с тази смес, овързваме ги и ги печем в мазнина на умерена фурна.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Пълнен шаран с кашкавал