Продукти:
• 8 с.л. майонеза
• 6 с.л.кондензирано мляко
• 3 с.л. наситнен зелен лук
• 2 с.л. наситнен магданоз и латинка
• 2 ч.л. каперси
• 1 к.л. фина горчица
• 1 скилидка чесън
• 1 кисела краставичка
• 1 червена или синя слива от компот или от сладко
• 1 щипка захар
• по 1 щипка зелен и бял пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме майонезата с кондензираното мляко, докато получим равномерна каша. Счукваме чесъна, нарязваме краставичката и сливата на ситно и прибавяме останалите продукти.
Обработваме с пасатор, като постепенно прибавяме майонезената смес. Овкусяваме.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Сос с кисело мляко