Продукти:
• 3 яйца
• 5 с.л. с връх пудра захар
• 4 с.л. олио
• 1 пакетче амонячна сода
• 1 равна ч.л. сода бикарбонат
• 500 г брашно
• белтък за намазване
• сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от посочените продукти, което се точи на тънки кори, защото при печенето гевречетата много бухват.
Режем с чаша и с напръстник две кръгчета едно в друго, за да се получат гевречета. Отгоре намазваме с разбит белтък и топим в сусам. Печем в умерена фурна в тава върху хартия.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Словенски кифлички