Продукти:
• 80 г грис
• 80 г пудра захар
• 150 г течен мед
• 4 яйца
• 50 г краве масло
• 150 г маково семе
• 1 с. л. прясно мляко
• 1 пакетче ванилена захар
• 1 ч. л. смлян анасон и канела
• 100 г череши от компот
• кората на половин лимон
Начин на приготвяне:
Смесваме меда, жълтъците, разтопеното масло, лимонената кора, анасона и канелата и разбиваме с миксер докато сместа се сгъсти. Добавяме измитото и смляно маково семе, черешите, почистени от кос-тилките, и ванилията. Редувайки с гриса, добавяме разбитите на твърд сняг белтъци. Щом тестото стане плътно, добавяме 1 с. л. мляко и размесваме.
Изливаме сместа във форми, намазани със мазнина и посипани с брашно. Печем в предварително затоп-лена фурна на 200°С. Готовия кекс украсяваме с разбита сметана или с глазура.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Лесен кекс с охладен чай