Продукти:
• 1 малка консерва риба тон
• 100 г кашкавал
• 1 зелена салата
• 4 кисели краставички
• 4 ябълки
• 1 домат
• 1 резен лимон
• 1 резен мандарина
• 1 опаковка майонеза
• 1-3 с.л. бяло вино
• магданоз, босилек
• лимонов сок
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките на половинки и ги издълбаваме като кошнички.
Нарязваме част от издълбаното на дребни кубчета, към които прибавяме нарязаните на ситно лимон, мандарина, дома и краставички, пасираната риба, настъргания кашкавал и зелениите. Поливаме с виното, подправено с лимонов сок и разбъркваме добре.
Пълним ябълките и ги нареждаме в чинийка върху листа от салатата. Отгоре шприцоваме майонезата.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Пълнени патладжани