Продукти:
• 4 тънки филии шунка
• 1 пакетче краве масло
• 1 с.л. ситно настърган хрян
• 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме размекнатото масло на пухкава пяна заедно със ситно нарязания магданоз. Прибавяме ситно настъргания хрян, посоляваме на вкус и разбъркваме.
Разпределяме сместа върху резените шунка и я разстиламе на равномерен пласт. Увиваме шунката на рула, които нарязваме на парченца с дължина 1-2 см.
Забождаме охлювчетата с клечки за зъби и ги подреждаме в широка чиния за сервиране.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Смокини с шунка