Продукти:
• 5-6 геврека
• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.л. черен пипер
• 1 с.л. червен пипер
• 1 ч.л. кимион
Начин на приготвяне:
Нарязваме гевреците на кръгчета и ги нареждаме в намаслена тавичка. Върху всяко кръгче слагаме по парченце масло и поръсваме с кимион, червен и черен пипер. Запичаме съвсем леко във фурната.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...