Продукти: (за 4 порции)
· 500 г къси макарони
· 250 г извара
· 100 г краве масло
· 1-2 люти чушлета
· сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме.
Разбъркваме изварата с 4-5 с.л. от горещия бульон, в който са врели макароните. Прибавяме смлените люти чушлета и сгорещеното масло, разбъркваме много добре и заливаме макароните с този сос.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Кюфтета от макарони