Продукти: (за 4 порции)
· 1 кг киселец
· 1 к.ч. олио
· 4 яйца
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме киселеца на ситно, слагаме го в сгорещената мазнина, посоляваме и задушаваме, докато омекне и остане на мазнина.
Смесваме с разбитите яйца, които сме посолили на вкус, разбъркваме и след 2-3 мин отстраняваме от огъня. Разпределяме на порции, поръсваме с черен пипер и поднасяме.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Яйчени формички