Продукти:
• 25 съцветия от бъз
• 1 л вода
• 1 кг захар
• 1 с.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Слагаме бъзовите съцветия в съд с вода, захлупваме и оставяме да престоят 24 часа. Прецеждаме, добавяме захарта и варим до сгъстяване. Пет минути преди да свалим от огъня, слагаме лимонената киселина. Почистваме от пяната. Наливаме в бутилки и затваряме добре.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Сок от касис