Продукти:
• 2 ч.ч. царевични зърна
• 10 ореха
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• оцет, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Счукваме орехите с чесъна.
Заливаме царевичните зърна със студена вода и ги оставяме да киснат 5-6 часа. Отцеждаме ги, слагаме ги в тенджера под налягане и наливаме 2 ч.ч. подсолена вода. Затваряме тенджерата и я слагаме на силен огън. Щом започне да съска, намаляме огъня и варим 30 мин.
Прецеждаме сварените зърна през гевгир и ги смесваме със счуканите орехови ядки. Прибавяме черен пипер, сол и оцет на вкус и разбъркваме.
Изсипваме салатата в широка чиния за сервиране, заливаме с олиото и поднасяме.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Салата с карфиол, краставица и гъби