Продукти: (за 4-5 порции)
• 3 средно големи глави целина
• 3-4 с.л. олио
• 1 връзка магданоз
• 1 с.л. брашно
• черен пипер, лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме целината, нарязваме я на кръгли филийки и я заливаме с 2 ч.ч. вряща вода, към която сме прибавили олиото, черен пипер и сол на вкус. Слагаме ястието да се вари на умерен огън.
Когато целината е почти омекнала, прибавяме ситно нарязания магданоз и брашното, размито с малко вода. Варим ястието още 10 мин и го поднасяме, подправено с лимонов сок.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Зеленчуци с къри