Кулинарни рецепти » Крем супа Свеж тен

 Крем супа Свеж тен

Продукти: (за 4-5 порции)

• 3-4 картофа
• 4 моркова
• 1 ябълка
• 1 малка главичка червен лук
• 1 резен целина
• 1 резен червено цвекло
• 30 г краве масло
• 1 ч.ч. сметана
• 4 с.л. овесени ядки
• 1 с.л. “Вегета”
• 4 стръка магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме всички зеленчуци, като твърдите наситняваме, а по-меките, които ще омекнат по-бързо, нарязваме на едро и общо ги задушаваме в малко вода и масло. Посоляваме леко, оставяме в началото на по-силен огън, а после го намаляме.

Когато зеленчуците омекнат, прибавяме овесените ядки и нарязаните зелении. Връщаме на котлона, докато ядките се понадуят и наливаме сметаната. Овкусяваме и обработваме с пасатор до гладка смес.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Бахур

Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...

Питка Слънце

Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...

Солена торта с праз

Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...

Лучник с пиле

Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...

Начало