Продукти:
• 3 твърдо сварени яйца
• 6 ч.л. майонеза
• 6 маслини
• няколко листа салата или маруля
• 2 домата
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Твърдо сварените яйца разрязваме на половина и подреждаме с жълтъка нагоре в плоска чиния, като под всяка половинка поставяме листо маруля. Посоляваме и поръсваме с малко черен пипер.
После заливаме всяка половинка с лъжичка майонеза и украсяваме с маслина. Нарязваме доматите на кръгчета, подреждаме ги отстрани и посоляваме.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Гъбки от яйца