Продукти:
• 6 яйца
• 400 г майонезена салата
• 3-4 стерилизирани краставички
• 1-2 маслини
• 3 малки домата
• 2 с.л. майонеза
• магданоз
Начин на приготвяне:
В подходящо плато оформяме канапе от майонезената салата.
Отгоре закрепваме твърдо сварените и обелени яйца, предварително отрязани от страната на по-тъпия връх. Върху всяко яйце поставяме като шапчица половин домат, изчистен от семето. Върху домата с тънък шприц правим точки от майонезата.
Около канапето и яйцата правим украса с клонки от магданоза, ивички от маслините и кръгчета от краставичките.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Варени яйца в пикантен сос