Продукти:
• 5 твърдо сварени яйца
• 100 г краве масло
• 60 г сметана
• 150 г шунка
• черен пипер, маслини
Обелваме яйцата, разрязваме ги по дължина и изваждаме жълтъците.
Разтриваме жълтъците и ги размесваме с размекнатото масло, ситно нарязаната шунка, разбитата сметана и черния пипер.
Напълваме половинките белтъци и ги украсяваме с маслини.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Мариновани яйца