Продукти:
• 8-10 твърдо сварени яйца
• 2 ч.ч. оцет
• 2 ч.ч. вода
• 1 дафинов лист
• 1 глава лук
• 1 ч.л. захар
• 1 опаковка майонеза
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме твърдо сварените яйца и ги нареждаме в стъклен съд.
Приготвяме марината от оцета, водата, дафиновия лист, едро нарязания лук, захарта и сол на вкус. Варим я 4-5 мин, прецеждаме и още гореща я сипваме върху яйцата.
Оставяме яйцата да престоят 3-4 дни в маринатата, след което ги изваждаме, нарязваме ги на четвъртинки, подреждаме ги в чиния за сервиране и заливаме с майонезата.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Пълнени яйца с хайвер и боровинки