Продукти:
• 8 твърдо сварени яйца
• 8 домата
• 1 опаковка майонеза
• 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Избираме не много големи домати. Отрязваме капачета откъм дръжките им, издълбаваме вътрешността и ги обръщаме върху чиния, за да се отцедят.
Обелваме сварените яйца и ги подрязваме откъм широката им страна, за да могат да стоят прави. Посоляваме ги и слагаме върху всяко яйце слагаме по един издълбан домат, така че да покрие третинка от яйцето.
Отделяме 1 с.л. от майонезата, а останалата разстиламе в широка чиния за сервиране. Поръсваме майонезата със ситно нарязания магданоз и нареждаме отгоре покритите с домати яйца.
С помощта на клечка нанасяме върху доматите точки от отделената майонеза, за да бъде приликата с гъбки по-голяма.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Мариновани яйца