Продукти:
• 3 твърдо сварени яйца
• 6 ч.л. майонеза
• 6 маслини
• няколко листа салата или маруля
• 2 домата
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Твърдо сварените яйца разрязваме на половина и подреждаме с жълтъка нагоре в плоска чиния, като под всяка половинка поставяме листо маруля. Посоляваме и поръсваме с малко черен пипер.
После заливаме всяка половинка с лъжичка майонеза и украсяваме с маслина. Нарязваме доматите на кръгчета, подреждаме ги отстрани и посоляваме.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Гъбки от яйца