Продукти:
• 6 твърдо сварени яйца
• 100 г аншоа
• 30 г краве масло
• 1 с.л. горчица
• 1 опаковка майонеза
• маслини, магданоз
Начин на приготвяне:
Обелваме яйцата, разполовяваме ги и вадим жълтъците. Пасираме ги.
Разбиваме на пяна 2 с.л. омекнало масло, прибавяме жълтъците, горчицата и пасираната аншоа. Подправяме със сол и черен пипер и разбъркваме.
Пълним с фунийка белтъците, подреждаме ги върху подложка от майонеза и ги украсяваме с маслини и пресен магданоз.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Форшмак от риба, ябълки, яйце и лук