Продукти:
• 500 г брюкселско зеле
• 200 г моркови
• 1/4 ч.ч. настъргани домати
• 1 глава лук
• 1/2 връзка копър
• 2 скилидки чесън
• 4 с.л. олио
• 1 с.л. захар
• 1 ч.л. черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на средни по големина парчета, а лука и копъра - на ситно. Сипваме олиото в тенджера и добавяме морковите, лука, брюкселското зеле и чесъна. Оставяме ги на среден огън и доливаме 1/4 ч.ч. вода, като от време на време разбъркваме.
Оставяме ястието да ври 15 минути и добавяме доматите, захарта, черния пипер и сол на вкус.Разбъркваме и го оставяме да ври още 15 минути. Щом остане на мазнина, сваляме от котлона и добавяме копъра.
Сервираме готовото брюкселско зеле с пресен хляб.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Млада бакла