Продукти:
• 2 консерви риба в масло
• 1 ч.ч. бял фасул
• 1 ч.ч. червен фасул
• 200 г грах от консерва
• 2-3 скилидки чесън
• 5 твърдо сварени яйца
• 1 лимон
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме двата вида фасул за 1 нощ в студена вода. На другия ден ги сваряваме в нова вода, отцеждаме и оставяме да изстинат. После ги смесваме и посоляваме на вкус.
Отцеждаме рибата и я разкъсваме на парченца.
Обелваме яйцата и ги нарязваме на кръгчета. Подреждаме ги в широка чиния за сервиране, а върху тях разстиламе фасула. Разпределяме рибата върху фасула, поръсваме счукания чесън и покриваме отгоре с отцедения грах.
Заливаме салатата с маслото от консервите и украсяваме с кръгчета лимон и клончета магданоз.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Рибена салата с раци