Продукти:
• 1 веяна скумрия
• 1 глава лук
• 1 домат
• 2 ч. л. зехтин
• 1 ч. л. оцет
• 5-6 маслини
• 1 зелена салата
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата от кожата и костите, накъсваме я малки парченца и смесваме с нарязаните на дребно зеленчуци.
Приготвяме дресинг от зехтина, солта и черния пипер и заливаме с него салатата.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Салата от зрял фасул със сардела